洋蒲桃种植方法_洋蒲桃栽培技术_洋蒲桃繁殖方式

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洋蒲桃

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾

洋蒲桃

尤以爪哇的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。

洋蒲桃

洋蒲桃适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严

洋蒲桃

其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,因而,台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。

洋蒲桃

洋蒲桃

洋蒲桃


  名称:洋蒲桃
  拉丁学名:Syzygium samarangense (Bl. )Merr. et Perry
  别 称:天桃、莲雾、琏雾、爪哇蒲桃
  :桃金娘科,蒲桃属
  洋蒲桃(学名:Syzygium samarangense(Bl. )Merr. et Perry)桃金娘科,高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉,另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,萼齿4,半圆形,宽加倍;雄蕊极多;花柱长2.5-3厘米。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片;种子1颗。花期3-4月,果实5-6月成熟。
  原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有,供食用。
  形态特征  乔木,高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22厘米,宽5-8厘米,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉,另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。
  聚伞花序顶生或腋生,长5-6厘米,有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长7-8毫米,宽6-7毫米,萼齿4,半圆形,长4毫米,宽加倍;雄蕊极多,长约1.5厘米;花柱长2.5-3厘米。
  果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片;种子1颗。花期3-4月,果实5-6月成熟。
  生长习性  洋蒲桃适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。

  洋蒲桃成年树高3米,周年常绿,多次抽枝,多次开花结果,生长量大,结果也多。正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。
  洋蒲桃喜温怕寒,最适生长温度25~30℃。 冬季要求无霜害;7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落;10°C时接近采收的果实也会受害脱落。
  洋蒲桃对水分要求高,而对不同土壤条件适应力强。莲雾喜好湿润的土壤,周年均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾,生长必壮,且耐涝性也强,经常受浸的地区也正常生长,开花结果。与此同时对土壤条件要求不严,砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。
  冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,无种子(四月中下旬以后开花其果才有种子),若冬春发果期间树萌发多量新梢,对果实品质不利,应抑制其萌发。
  洋蒲桃果不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。
  方法  主要采用空中压条法(即圈枝繁殖),在每年5~9月高温多湿雨季进行。选直径约75px粗、发育充实的枝条,先在基部施行长约75px环状剥皮后,用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边,再用透明胶纸包扎,上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个月,新根在剥皮处上端长出;约3个月后,新根长出很多,将生根部以下剪断,即成独立的幼苗。先假植在苗圃继续培育,翌年春季定植田间。
  种植宜在春季,株行距4米×5米。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方,垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗,每公顷种植500株左右,后逐渐疏伐。

  繁殖技术
  空中压条  主要采用空中压条法(即圈枝繁殖),在每年5—9月高温多湿雨季进行。选直径约3厘米粗、发育充实的枝条,先在基部施行长约3厘米环状剥皮后,用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边,再用透明胶纸包扎,上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个月,新根在剥皮处上端长出;约3个月后,新根长出很多,将生根部以下剪断,即成独立的幼苗。先假植在苗圃继续培育,翌年春季定植田间。
  扦插繁殖  选2-3年生枝条,15-20厘米长,插入沙床2/3,注意遮荫保湿,1-2个月生根,也可以空中压条,或种子育苗。可于2-4月春植或8-9月秋植。在温度高的地区也可 11-12月种植,行距初期4 x 5米,数年后间伐至8 x 8米。
  繁殖  莲雾种植宜在春季,株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方,垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗,每公顷种植500株左右,以后逐渐疏伐。
  催花处理  为得到一年多次生产,可进行催花处理:
  浸水,7月采果后进行1.5个月。主干环状伤害,主要使用木槌敲打主干四周树皮,使其松而不脱,7月-9月温度高时进行,以免低温不易痊愈。屈枝,生长旺盛的老树,可把直立枝屈至水平甚至下垂。
  整形修剪  定植后留一主干,在离地面60cm处剪去上端,在离地25厘米以上的主干处,选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体,其余除少数作辅养枝外,全部除去。同时立杆绑缚主枝,按45℃角,自然开心形进行整形。第二年春节发芽前,将新留主枝适当短剪细弱部分,待发春梢后,在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形,还要发送通风透气,这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果,则必须在每年的2月份进行短截,将植株上的叶片,以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除,仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。
  肥水管理  莲雾需肥量大,前期多施磷钾肥,花芽分化时不可多施氮肥,小果以后重施磷钾肥。科学管理水份,9-10月保持果园干旱以利花芽分化外,其它时间应保持湿润,及时灌溉,以防落花和落果。就周年管理而言,1-2年生树,一般株施氮肥400-600克,7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%,另加堆肥10千克株;3-4月花果期,分次施用总量50%的氮肥,占总量25%的磷、钾肥;6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时,挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外,地处沿海的部分地区,土壤含盐量过高,引用淡水洗盐,降低土壤含盐量的,可明显发送土壤性状,促进植株正常生长结果。
  
  定植  栽植期一般春季和秋季栽植比较好,不宜过晚,避免高温及过低温度时或干旱季节栽植。在福建一般3-5月和8-10月比较理想。3-5月雨水充足,光照相对温和,非常适合洋蒲桃根系活动和萌芽抽梢,种植成活率高。8-10月此期气候条件仍适合山坡地种植洋蒲桃,此期气候条件仍适合洋蒲桃生根和萌芽抽梢,但此期容易出现高温干旱天气,要做好定植苗的遮阳防旱工作。
  洋蒲桃生长快,寿命长,为了获得早期单位面积高产稳产,通常采用宽行密株形式进行栽培,种植密度应根据品种、地势和土壤、气候条件全面考虑,具体分析决定。定植密度前期可以密植,按4米×4米的株行距种植,即每亩种植40株,以保障前期的产量,待洋蒲桃生产到盛产期和果园开始荫蔽后,再进行间伐,每亩保留20株左右(即4米×8米)的规格,以保证洋蒲桃的品质和产量。
  在下基肥的穴上铺上细土,防止苗根系接触到基肥造成烂根,影响成活率,把定植中间略堆高成小土墩,把小苗的根系分散到小土墩四周,然后用手扶直小苗,堆上泥土,用脚轻轻踩一下,力度是用手拔小苗不出土为佳,让小苗根系充分接触泥土而又不把泥土压太结实,主要有利于提高小苗的成活率,定植后要及时浇定根水,并适当疏剪部分枝叶。定植后一个月内要及时检查小苗成活情况,发现死苗要补种。 
  修剪  洋蒲桃宜采用自然圆头形整枝方法,定植后留一主干,在离地面60cm处剪去上端,抽出新枝留3-4条,任其自然生长,成为主枝。每年在采果后对枝条进行疏剪,剪除病虫枝、枯枝、过密枝和徒长枝等。为促进洋蒲桃提早开花,在修剪时除保持良好树形使树冠通风透光外,还要注意防治病虫害和合理施肥。修剪后,要及时保护伤口,涂抹油脂“愈伤防腐膜”封闭伤口,防治干裂,病菌侵入。
  肥水  洋蒲桃生长快,需肥量大。1-4年生树一般以速效肥为主,前期多施氮钾肥,在树冠滴水线挖环状沟施肥;花芽分化期不可多施氮肥。每年3-4月花果期和7月采果末期施肥量各为全年的25%,9-10月施肥量占全年的50%,小果以后重施磷钾肥。科学管理水分,9-10月保持果园干旱以利于花芽分化,其他时间应保持土壤湿润,以防止落花落果。
  疏花疏果  洋蒲桃花量较多,着果量也较大,应先疏除枝端花穗。保留大枝上有1-2对花穗。疏除过密花穗;当花穗有2cm左右时进行套袋,可以提高果实品质,又可以防止果实蝇为害。
  产期调节  为适应市场需求,可进行催花等处理,使洋蒲桃从营养生长转入生殖生长。常用办法环割涂抹阳离子活性剂“促花王2号”,使生长机能向生殖机能转化,促花保果,不伤害树势。
  采收  洋蒲桃果脐展开时即可采收。果实在室温下一般只能贮藏1周,整理包装后应立即销售。
  病虫防治  洋蒲桃对农药特别敏感,不宜采用高毒剧毒农药。病害主要是炭疽病和果腐病,虫害主要有果实蝇、金龟子和介壳虫。可使用代森锰锌、多菌灵、甲基托布津和杀灭菊酯等低毒高效农药加新高脂膜防治既可增强药效,又可减小农药投放量。
  主要价值  在台湾,洋蒲桃被誉为“皇帝”,畅销于水果市场,深受消费者的亲睐。除用作水果外,洋蒲桃优美的树形还应用于绿化中,其葱茏的树木、青绿的枝叶,丰硕的果实,已经成为美化环境的亮丽风景线。
  在医药方面,洋蒲桃的果实可治疗多种疾病,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,因而,台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。
  洋蒲桃还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,其中著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料;宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。

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